CHEZ NEHOUA
在旅途中
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典型的当地小店,出售香肠和烤肉。
不要被这家位于留尼汪岛典型街区的小店不招人待见的外表所迷惑。该地址自1947年以来一直存在,是一个真正的机构。岛上最好的讽刺诗就是在这里制作的。Sarcive或chal siu是留尼汪岛的特色美食,源自中国,作为开胃酒食用。它是用猪里脊或鸡肉制作的,然后用甜美的蜂蜜酱汁腌制,其配方由纳胡阿家族秘密保存。相信我们,这值得分心,最好是提前订购。
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