COUVENT DE SANTA INÉS
糕点店
2024
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2024
在布尔戈斯基督广场的两边，这个一直由清教徒居住的小院以其布里奥克（bollitos）而闻名，其食谱是由该小院的创始人制定的。此外，还有贝奈特饼（pestiños）、以鸡蛋、蔗糖、油炸食品和香橼或茴香为原料的糕点（cortadillos）以及加利特饼（tortas）。我们还可以参观他的教堂，它的风格是Gothique-Mudéjar，可以看到他的主楼，巴洛克风格（十七世纪），以及1617年由Juan de Mesa设计的新式楼房，以纪念圣巴斯。
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访问于二月 2016
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Des biscuits fabriqués par des nonnes qui les vendent sans qu'on les voit : Quand on arrive au fond de la cour, on se trouve face à un double plateau tournant, une liste de biscuits avec leurs prix et une sonnette. On choisit, on sonne, on demande, on pose l'argent, le plateau tourne et les biscuits apparaissent ! Original et biscuits fort bons, ma foi !
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