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非典型的餐厅，提供各种具有原汁原味的当地风味的菜肴，在Pradelles。
这家非典型的餐厅是探索该地区食谱的完美选择：Tripoux du Velay配松露，Aubrac的aligot，Puy的绿扁豆，当地的烤肉板。在这里，你可以享受到中世纪的三明治，用特殊的面包和坎塔尔制作的三明治，上面都有原汁原味的当地风味。或者选择带有当地奶酪风味的比萨饼，可以当场享用或带走。徒步旅行者和骑自行车的人也不会被遗忘，随时都有小吃的服务，他们甚至可以在别墅里停留。
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Nous avons pris le menu du jour (truffade, salade et jambon cru avec fromage blanc). Pour le prix (11.90 €) rien à dire, c'était très bon, le service agréable, la salle joliment décorée.