RISETTE
世界各地的美食
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€€€
2024
推荐
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2024
它是Casa Ellul酒店的餐厅,在晚上开门营业。它的负责人是史蒂夫-斯科鲁纳(Steve Scicluna),他在伦敦和都柏林的星级餐厅工作多年后接管了这个地方。他的方法是将受法国启发的菜肴与日本的技术和原料相结合。其结果是,例如,大虾饺子配椰子酱或番茄和腌制绿豆馅饼配阿尔萨斯培根。所有这些都是通过每周变化的菜单进行的。伟大的艺术。
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