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一家位于罗马市中心、特莱维河畔的小餐馆。位于巴黎大科尔伯特餐厅（Le Grand Colbert parisien）和纽约巴尔萨泽餐厅（Balthazar new-yorkais）之间，Baccano 餐馆总是非常混乱，服务员跳着芭蕾舞，服务员不停地提供服务，但您仍能随时找到一张安静的桌子，享受到周到的服务。烤肉和鹅肝代表着法国，汉堡和三明治代表着美国，而精美的肉饼和上等的烤肉则代表着罗马的 美好生活。精美的葡萄酒选择。
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Pasta cruda, no al dente.