GUS
用啤酒做饭
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€€
2024
推荐
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2024
这家舒适的小餐馆由两位来自米其林星级餐厅的专业人士掌舵，他们是 Pierre Baeyens（Bon Bon）和 Jonathan Delhière（L'Air du temps）。每道菜都是用精酿啤酒或其配料制作而成。三文鱼鳟鱼和甜菜根是用克里克酒烹制的，鲈鱼则因啤酒花油的花香而更加鲜美，而水煮梨配香料鲜奶油则因IPA格兰尼塔而更加清爽。这些菜肴精致、美观，同时又令人惊喜。
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