SAVAGE
素食餐厅
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€€
2024
推荐
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2024
一家植被自给自足的餐厅，海鲜和肉类可以作为额外补充。
野人的概念很简单：植物在中心，但我们适应。如果你想吃肉或鱼，这也是可能的，但需要额外的费用。一家非常具有时代特色的餐厅同时，这些植物被当作真正的明星对待。在盘子里，一种主要的蔬菜（例如，在烤肉上的韭菜，但也有果汁）被厨师Joël Rammelsberg极好地突出，其他的则围绕着它，作为配菜或调味品，可能与谷类食物（如红米）。它很好，很轻，令人惊讶。
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