VIRADAS DO LARGO
巴西餐厅
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€€
2024
推荐
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2024
米纳斯（Minas）、蒂拉登特斯（Tiradentes）是慢食城市（slow Cities）的一部分，维拉达斯-多-拉尔戈（Viradas do Largo）餐厅是慢食中心（Slow Food）的一个重要场所。一本美食指南早已将其评为该国最棒的地区美食餐厅。此外，这里还是品尝矿泉水特产的绝佳地点，厨师贝丝-贝尔特朗（Beth Beltrão）的独创性让人印象深刻，例如他做的沙夫兰炖牛肉（poulet au safran）、多汁的莱汤（le succulentleitão）、炖乳酪（cochon de lait，sur commande），以及他名声在外的矿泉水图图（Tutu mineiro）。安古甜饼（pastéis）虽然简单，但也是不可多得的美食。
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