加达姆的绿洲

绿洲的某些花园已被遗弃，其他的则由业主继续耕种和养护，这主要是由于水果和蔬菜从特里波利坦运来的缘故，而不是出于需要。在过去的几个世纪里，来自非洲的奴隶们一直在种植棕榈树，它为内富萨河流域的居民提供了宝贵的果实。在1950年，绿洲被码头和塔布（brique sèche）中的壁垒所环绕，而我更多的是通过末梢来了解它，它的面积从西南到西北有一公里，面积有四百多公顷，包括五千个棕榈。这些文化是按照撒哈拉沙漠所有绿洲在现代化之前的三个阶段来组织的：棕榈树是绿洲的主要农业财富。棕榈树的保护作用允许发展果树园(pommiers, pêchers, figuiers, grenadiers, orangers, citronniers)，第二梯队，在太阳下可以吃到油菜的果实和鱼的光照。巨大的木板使每个花园都能得到保护。联合国教科文组织对通往老城的每条街道上的花园都进行了大规模的修缮；这些工程为杰拉桑街著名的棕榈树树冠提供了一个平台，并为其建造了一个小木桶，以便它可以使用。