2024
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意大利餐厅,由主厨Sylvain Crepes,Maître Restaurateur,提供新鲜产品的菜肴。
西尔万-克雷佩特和他的团队获得了 "餐饮大师 "的称号,他们用优质的产品来回报他们的美食,并在现场进行改造。菜肴完全是意大利式的:奇安蒂葡萄酒或瓦尔波利切拉酒伴随着开胃菜、鲤鱼、比萨饼和烩菜。有许多菜肴是以Rummo餐厅的煎饼或以生物奶酪为基础烹制的。甜品方面,提拉米苏(tiramisu)和潘娜蛋糕(panna cotta)与意大利甜点( fior di latte)相搭配,并配有美味的食物。这里的环境很别致,阳台也很舒适。
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