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位于克莱蒙费朗（Clermont-Ferrand）历史中心的米其林星级餐厅，提供物美价廉的美食。
独特的菜单以多种形式提供，并定期更换。菜单由当地生产商提供的当季产品制作而成，尊重季节的规律。在奥弗涅的葡萄园里，您可以品尝到美味的葡萄酒，感受奥弗涅的美好时光。这家餐厅因其对美食的持久追求而被米其林评为 "绿色餐厅"！请在半月内用餐，以更低的价格享受我们提供的所有美食。
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Les photos que j’ai prises sont déconstruites car je les ai prises après avoir bien goûté au plat, et voulant me souvenir pour plus tard des saveurs.
Je distingue le cerf fondant et le dessert autour de la tomate.
À savoir: la durée de vie d’un plat est en moyenne de 3 semaines !!!! Gage de respect des saisons, de la qualité des ingrédients et de l’exigence du chef envers sa cuisine.
Je reviendrai très vite pour une nouvelle expérience.
Un grand bravo à toute l’équipe et au service impeccable.