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由于他对环境和道德的处理方式，主厨马库-阿克萨在2022年被授予绿色米其林之星。顾名思义，厨师提供的是当地美食，同时使用现代技术。此外，零废物的做法也受到赞扬。除其他外，请尝试蓝色的Lüfer，马尔马拉鱼的王子，和它的柠檬慕斯：这是一种乐趣！在这里，你可以看到很多的鱼。而且，在露台上，在夜幕降临时，蓝色清真寺在你眼前亮起。这是一个不容错过的奇观，也是一个不容错过的地址。
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