ALMA
国际美食--融合
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€€€
2024
推荐
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2024
坐落在Chiado中心，在一个十八世纪的建筑中，由主厨Henrique Sá Pessoa负责的米其林二星级餐厅将满足您的需求。我们的目的是保护建筑的历史性，它的大柱子和尾巴上的广场，与桌子的古典风格相协调。在这里，我们重新审视了葡萄牙的美食，并加入了现代和优雅的元素。甜品部分，有柑橘和红果，以及巧克力和盐渍焦糖的 "炸弹"。
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成员的意见ALMA
4.8/5
11 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2022
Un restaurant exceptionnel, un cadre magnifique Une harmonie dans l’assiette, aucune fausse notes. Bravo au chef, et merci pour ces belles découvertes.
访问于三月 2022
Ambiance un peu monacale mais l’assiette vous envoie aux cieux.
访问于二月 2022
Après avoir retrouvé le Belcanto l’avant- veille, nous étions impatient de découvrir l’Alma dans la rue voisine. Aucune déception mais, au contraire, une très belle surprise. La rusticité de la salle célèbre l’authenticité et rend hommage à la tradition. En cuisine, un talent extraordinaire produit le meilleur. Dans l’assiette, parfaitement travaillés et dressés, des mets des plus nobles. Foie gras . Truffe . Turbot. Cèpes… En bouche, le délice. Ajouter à cela une carte des vins accessible et étendue et surtout un service des plus attentionnés et prévenant,… il ne nous reste qu’à espérer une très prochaine nouvelle visite ….
访问于八月 2021
La cuisine est excellente, les assiettes magnifiques et les plats très aboutis, c’est un véritable régal pour les yeux et pour le palais. Les plats sont tous divins. La carte des vins est malheureusement très vide mais est rattrapé par un service courtois et efficace. Cependant et malencontreusement le cadre est loin d’être à la hauteur de la cuisine et plus grave l’expérience manque cruellement de raffinement et d’élégance. Dommage que la salle ne soit pas à la hauteur de la cuisine qui a elle seule mérite ses étoiles.
访问于八月 2021
Nous avons passé un moment inoubliable à Alma. Les plats sont délicieux et les serveurs très attentionnés. Le cadre est également très appréciable, au frais dans un bâtiment chargé d'histoire, avec une musique d'ambiance apaisante qui confère à l'expérience globale un sentiment apaisant et serein. Vraiment merci pour ce moment !
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