2024
斯特拉斯堡的餐厅，提供精致细腻的融合型菜肴。
在著名的 Bistrot Coco 小酒馆内，主厨 Constant Meyer 和他的团队将为您带来一段美好的旅程，这段旅程始终围绕着小酒馆的精神，但却充满了更多的美食和时尚元素......在经过翻新和改良的装潢中，您会发现这里的用餐环境与众不同，无论是单点还是通过菜单 Carte Blanche（4、5 或 6 种形式），产品的质量都不会让您失望。您可以品尝到极富创意和新颖的美食。此外，您还可以品尝到 Saint-Jacques à cru 或美味的炖牛肉（entrecôte de bœuf aus de sauge）...
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有关信息和时间表BISTROT COCO
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h à 21h45.建议提前预约。
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#1 Bistrot Coco--斯特拉斯堡中心的别致的现代餐厅
Bistrot Coco位于大岛的中心地带，在一条看不见的小巷子里，是斯特拉斯堡一家结合了美食和二道菜的餐厅。我们去那里是因为它用季节性和当地产品精心制作的菜肴。鱼和肉都是精心采购和精心准备的，而且总是伴有酱汁或调味汁，使之浑然一体。Le bistrot coco还提供各种葡萄酒和鸡尾酒，因此你可以在整个用餐过程中享受美食/葡萄酒的搭配。
内部装修简单而现代。它像小酒馆一样朴实无华，又像美食餐厅一样别致。最重要的是，这里的员工都很友好，服务周到，确保你有一个好的时间。
#2 康斯坦丁-迈耶
Bistrot Coco创建于2017年，最近由Constant Meyer接管。他曾在Le Crocodile和Le Relais de la Poste工作过，于2019年加入Bistrot Coco团队担任第二主厨。由于他的决心和严谨的态度，他很快就被提升为主厨。但这对康斯坦特来说还不够，在他到任3年后，他决定买下Bistrot，在保留餐厅本质的同时加入自己的元素。
他是一位糕点师的孙子，从小就对烹饪充满热情，他非常乐于选择自己的优质原材料，其中大部分是当地的。他告诉我们，他非常喜欢烹饪蔬菜，并赋予它们真正的美食气息。
#3 白纸黑字 - 令人惊讶的菜单
你有没有参加过神秘餐？这就是康斯坦丁厨师的提议：一个分4个阶段的carte blanche菜单。原理很简单：厨师根据您的不耐受情况制定一份秘密菜单。让自己被这4个阶段的菜单所诱惑，它随着季节的变化而变化。此外，白菜价菜单还有素食和素食的选择（预订时要说明）。奖励：选择白菜价菜单上的葡萄酒搭配，以使体验更加完美。
你敢于给主厨 "全权委托 "吗？请在bistrot-coco.fr网站上预订您在Bistrot Coco的体验。
Le service au top, la nourriture excellente.
L’endroit est chaleureux et bien décoré.
Nous avons passé un très bon moment merci.