皮斯科-卡佩尔
农业 - 葡萄栽培
2024
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2024
该合作社拥有约 1 200 家当地生产商,每天生产约 10 000 箱、6 至 12 瓶著名的皮斯科酒。
在河的南岸,离中心大约15分钟的路程(2公里),我们可以参观生产同名皮斯科酒的卡佩尔合作社。在这里可以看到所有的制作、发酵和蒸馏过程,还可以参观一个小型的皮斯科博物馆。该合作社由1200名当地的生产者组成,每天生产大约1万个6至12瓶的咖啡。这个组合给那些习惯于小规模生产的人留下了深刻的印象。正如他所说的那样,这是一个 " 大炮台"。
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