ROZE
美食
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€€
2024
推荐
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2024
餐厅提供以植物和当地特产为主的菜肴，由厨师 Clémence Goupil 和 Alex Néel 主理
主厨克莱蒙斯-古皮尔（Clémence Goupil）和亚历克斯-内尔（Alex Néel）曾在米其林星级餐厅工作过，如今他们通过 Roze 开始了自己的第一次创业。餐厅的环境将卡昂石材的原汁原味与现代家具相结合。他们的菜肴以植物和当地特产为基础，提供了一种坦率而执着的饮食方式。蜘蛛蟹配芜菁馄饨或焦糖苹果、黄油酥饼、杏仁脆皮和伊西尼奶油冰淇淋等菜肴都令人垂涎欲滴。此外，餐厅还供应各种葡萄酒、啤酒和苹果酒。
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