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这是一家位于1900年的老爷子的漂亮房子里的米兰餐厅,它有一个巨大的露台,面向一个广场,被新港区的高级餐厅所包围。厨师Cesare Battisti以充满活力的方式展示了米兰和伦巴第的烹饪传统,同时简化了准备工作,并以个人的方式恢复了这些基础。其结果是令人满意的,无论是在行动上还是在展示的层面上。吸引人的眼球和美丽的公众。
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I was sitting right in front of place where they prepare bread, and some of it was just “recycled” meaning those pieces that looked ok, after cleaning the table went straight to the new plate. I have a video of it.
Disgusting