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125年来,这里一直是一个街头小吃店,专门出售装有一千种馅料的油炸面包卷。
Luini是一家非传统的面包店,它把它的庆祝活动归功于Pouilles的一项特色美食--panzerotti。这些小甜饼是以多种方式出售的,它们在商店门口排起了长队,以便能够以各种方式提供服务。他们的秘方是在三代人中由父母传给子女的。最受欢迎的是马苏里拉奶酪和西红柿煎饼,还有羊肉和茄子,以及其他一些用季节性产品制作的装饰品。
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成员的意见LUINI PANZEROTTI
4.4/5
30 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于四月 2024
Nos lo recomendaron y probamos 3 sabores salados y dos dulces. Todo muy rico.
访问于四月 2024
Muyyyy rico
访问于四月 2024
Worth the wait in my opinion. Wish it was open on Sundays too:). The pastry is also really tasty
访问于四月 2024
Panzerortti was really good!! Went before the opening and there was a short queue, but service was quick! Staff were also very friendly :)
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A Napoli fanno il "PANZAROTTO", che è una crocchetta di patate, fatta a forma di cilindro con i bordi arrotondati, in mezzo fior di latte, salame, pepe, sale, prezzemolo, imbevuto nell'uovo, pangrattato e fritto pochi minuti, in olio bollente , non è come il panzerotto di Luini, che somiglia più a una mini pizza fritta, che noi facciamo con farina acqua, poco lievito, e lasciamo l'impasto un paio d'ore a temperatura ambiente, e poi lo mettiamo in frigo 24 ore a lievitare, ricotta pomodoro, fior di latte, pepe, salame, parmigiano.
Il risultato è una cosa che solo provandolo si può capire la bontà del prodotto. A questo punto ritiro il mio panzerotto, e mi accingo a mangiare, deluso cerco di capire come mai non concordo sulla bontà del panzerotto di Luini, con delle recensioni così alte, secondo me l'impasto e stato fatto in fretta, con lieviti veloci, sembrava poco cotto, con la tendenza a reimpastarsi, poco pomodoro, e la mozzarella? Pasta filata di formaggi vari.
A mio giudizio posso dare un 4 stelle per la pulizia il prezzo e la posizione del posto, due stelle per il prodotto.