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这家历史悠久的，也是一家咖啡馆，位于佩雷托拉区，靠近佛罗伦萨机场。
诚然，这家由戈里家族经营的历史悠久的小餐馆并不位于经典的旅游路线上，但由于离机场不远，它可以成为你飞行前的最后一个美食站。因为在这里，真实性、家庭精神和真正的托斯卡纳美食得到了出色的结合。在餐桌上，菜肴遵循传统，从质朴的汤（ribollita）到不可错过的意大利面与卡沃洛-涅罗香蒜酱，以及用红酒和辣椒煨制的牛肉（peposo），不要忘了丰富的酒单。不要忘记预订!
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Abbiamo ordinato un antipasto misto di salumi e formaggi della casa insieme a due squisite bruschette di fegatini: tutto di qualità eccellente e di altrettanto gusto.
Passiamo direttamente alla fiorentina, 1.4 kg perfettamente al sangue, di una bontà inaudita, quasi dolce per quanto delicatamente abbracciata dal proprio grasso. La cameriera che ci ha serviti è stata cordialissima e alla mano, caratteristica che ormai sembra andare via via scomparendo… il conto? 110€ comprensivi di due calici di Montepulciano, inutile dire che siamo rimasti estremamente soddisfatti da ogni punto di vista. Molto migliore di quasi tutte le trattorie del centro storico, torneremo presto anche per assaggiare le zuppe e gli altri piatti che ci sono stati caldamente raccomandati.
cibo FA VO LO SO !!!
Ho avuto modo di assaggiare anche la Fiorentina, e devo dire che si scioglie in bocca senza aver bisogno dello stuzzicadenti!
Location molto carina ed accogliente, personale e titolari alla mano e gentililissimi. Straconsiglio!!!!