CUCINA LORENZO DE’ MEDICI
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从著名的厨师那里了解托斯卡纳美食，所有这些都在Mercato Centrale的一楼。一个真正有品位的行为!
洛伦佐-德-美第奇学院成立至今已有 50 年，致力于通过语言、艺术和烹饪相结合的教学方式，向全世界推广意大利文化。在令人难忘的中央市场（Mercato Centrale）的首层，超现代化的烹饪台让爱好者在名厨的指导下学习传统托斯卡纳菜肴的秘诀。从脆肉饼到披萨，再到意大利调味饭，课程一般需要两个小时。
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Points négatifs : peu d’aération dans la salle du restaurant donc chaleur étouffante pendant le dîner, un des serveurs du restaurant qui racole devant notre table pour que d’autres clients viennent dans le restaurant : bruyant et dérangeant et pas très agréable pour les clients déjà assis