结果 Cuisine méditerranéenne 土星

DA CAINO

地中海美食 €€€
4.2/5
26 意见
关闭 - 开幕时间:6 分钟 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Via della Chiesa, 4, Montemerano, 土星, 意大利
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2024
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2024

位于蒙特梅拉诺(Montemerano)小村庄的星级厨师瓦莱里娅-皮奇尼(Valeria Piccini)的餐厅。

Ouvert en 1987 par Maurizio Menichetti et la chef cuisinière Valeria Piccini, c'est aujourd'hui l'un des plus célèbres restaurants de Toscane, voire d'Italie.它的氛围仍然很好,只有几张桌子。Da Caino坐落在Saturnia南部Montemerano的一座十三世纪的古堡中,那里的时间似乎已经被安排好了。瓦莱里娅制作的菜肴是无可置疑的,是一种独特的烹饪体验,得到了米其林两个奖章的奖励。这是一个自发的美食,同时也是对Maremme的追求。


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成员的意见DA CAINO

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访问于九月 2023
Non essendo la prima volta che ci rechiamo in questo ristorante non possiamo che rimarcare la buona qualità sia del cibo che del servizio.
访问于九月 2023
Solo sedersi il quel piccolo angolo della piazza della chiesa di montemerano vale una prenotazione al giardino.
Portate ottime e ben servite accompagnate da una buona scelta di vini sia in bottiglia che serviti al bicchiere.
Ottimo il servizio,cordiale e attento.
Consiglio di prenotare in quanto i posti sono molto limitati.
访问于八月 2023
Cibo da ristorante forse stellato ( non due stelle) con proposte di cucina fusion, nel menu da noi scelto,abbastanza improbabili e a volte completamente sbagliate ( un esempio la sogliola al burro e caviale, il caviale inserito all’interno di un cetriolo: non si sentiva assolutamente il sapore del caviale…Una entree con una insalatina di sedano del tutto insapore, il tagliolino alle canocchie che sapeva solo di lime ( il gusto della canocchia completamente coperto), il gelato al lievito non aveva sapore ma solo dolcezza. Insomma, in un doppio stellato ci vuole più attenzione al sapore non solo alla forma e all’aspetto. Ma la nota veramente dolente è stato il servizio. Il metre di sala ( che poi ho saputo essere il figlio della cuoca) è una persona assolutamente priva di empatia. Vado spesso nei ristoranti stellati e PRETENDO di essere coccolata e non di avere a che fare con personale di sala supponente e sgarbato. Detto ciò dopo due volte con lo stesso risultato posso dire che in questo ristorante non torneremo più.
访问于八月 2023
Personale simpaticissimo e professionale, cibo eccellente con il rapporto qualità/prezzo giusto, location carina. Da provare sicuramente
访问于八月 2023
Molto romantico ;cibo di alta qualita'.Servizio impeccabile..

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