LA MATANDETA
世界各地的美食
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€€
2024
推荐
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2024
坐落在阿尔布费拉地区典型的美丽的河岸边，这家餐厅提供了一个非常好的场所，可以供人们休息。三间客房和两个阳台，一个是室内的，一个是为美好的时光准备的，是1991年曼努埃尔-拜克索里-罗姆（Manuel Baixauli Romeu）的孩子们对一个古老的庄园进行翻新的成果。现在，这个地方致力于保护瓦伦西亚的古老菜肴，特别是提供各种不同种类的葡萄酒，用煮沸的水而不是用天然气烹饪。他们的招牌菜是：西班牙肉菜饭、 鸡肉和羊肉，但你也可以找到黑葡萄酒、葡萄酒和水果、香槟或蜗牛（共15种）。如果你想追求当地的模式，你可以通过传统的安圭拉鹅卵石来解决你的晚餐。忠于传统的同时，该餐厅也致力于为您提供一个创新的机会。在这种精神下，为什么不尝试一下Bacalao confitado con salsa de pil-pil y mostaza（Morue confite à la sauce pil-pil et moutarde）。如果你想确定一个甜点，但你又不确定，餐厅会负责为你提供9种甜点的试吃。在这种情况下，你可以吃两份。
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成员的意见LA MATANDETA
5/5
1 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十二月 2019
Cadre reposant, bons plats, service impeccable… Excellent resto à La Albufera. Je reviendrai.