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您一定对奥格地区最古老的传统奶酪制造商之一乔特奶酪公司（Maison Jort）生产的奶酪不陌生。自 1888 年以来，Jort 品牌一直是 2015 年农业总竞赛金奖的获得者，并一直在树立标准。激情、技术和传统是其 PDO "诺曼底金文奶酪 "的要素。每天，我们都从当地生产商那里采集牛奶，这些生产商同样致力于制作这种手工舀制的生乳卡门培尔奶酪。建议在圣皮埃尔昂-奥热（Saint-Pierre-en-Auge）商店品尝！
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成员的意见LA FROMAGERIE DE JORT
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Cette maison a été fondée par Julien CAMEMBERT, donnant son au fromage connu et reconnu sous cette appellation