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一个提供有机美食的地址,用Cherbourg-en-Cotentin的当地产品制作。
让我们面对现实吧:在Club Dinette,我们对生态负责,我们以当地产品为基础,开发有机美食。每周都有两道菜和两道甜点变化,以便跟上最新的到来。素食者在这里是天堂,而肉类和鱼类菜肴则很少提供。室内由桌子、椅子和沙发组成,可以看到街道。这里是聚会、玩棋盘游戏或寻找二手衣服的理想场所:是的,Club Dinette戴着许多帽子
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Sûrement parfait pour les vegans, mais ça pourrait être précisé pour ceux qui ne sont pas adeptes de cette pratique. Absolument pas à mon goût... Dommage.
normalement, le menu est affiché devant la porte du restaurant sur une ardoise. Si ce n'était pas le cas, nous nous en excusons. Il est aussi affiché sur nos réseaux sociaux si vous souhaitez le consulter avant de venir.
Nous sommes désolés si le service vous a paru long, n'hésitez pas à dire à notre équipe si vous êtes pressés, nous nous adapterons.
Nous avons des options vegan, mais le menu n'est jamais 100% vegan. Nous ne pensons donc pas qu'il soit utile de le préciser. En revanche le menu est végétarien, mais nous ne pensons pas qu'il soit utile d'écrire "végétarien" en gros à l'entrée, car d'une part il nous semble normal de manger moins de viande à notre époque, et d'autre part cela serait dommage que ça dissuade certains de goûter à notre cuisine, qui en général plait beaucoup, à de très rares exceptions.
Pour ce qui est du prix, nous essayons de pratiquer un prix juste par rapport à nos approvisionnements, au temps passé en cuisine à la préparation des produits bruts, et à un positionnement cohérent par rapport à l'offre de restauration dans notre ville.
Nous changeons de menu toutes les semaines pour être au plus près des saisons et de ce que nous proposent les maraîchers avec qui nous travaillons.
Pour ce qui est des travaux, nous nous en excusons mais ce n'était que temporaire (une bache sur une petite partie du plafond à cause d'un dégat des eaux) et nous avons fait en sorte que ce soit le moins gênant possible pour nos clients. Nous espérons que vous aurez apprécié le reste de la décoration et du mobilier, auxquels nous apportons un grand soin.
En espérant tout de même vous revoir chez nous à l'occasion !
Cordialement
La cuisine est originale, végétarienne, et de saison.
Le service est rapide et de bon conseil.
Il n'y a pas un large choix de plat, mais ça ne pose pas de problème, car la carte change toute les semaine.
Je reviendrai !