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罕见的专业技术和高品质的产品:位于德拉吉的 Sea Frais 工作坊是熏制三文鱼的专家。从爱尔兰、苏格兰,尤其是挪威运来的鱼都要在这里按照熏制工艺进行熏制。在技术保密的卢安-克罗宁(Luan Cronin)的指导下,成品的精细程度无与伦比。要找到这些产品,这里不仅有一家很棒的商店,还有一个精心设计的网站。
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Qu’il est rare d’en trouver aujourd’hui de si bonne qualité !