CHEZ FRANÇOIS
餐馆
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€€
2024
推荐
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2024
酒店-餐厅，有传统和温暖的桌子和单人房间。
弗朗索瓦是公认的烹饪专家，他从远处就可以品尝到弗朗索瓦的炖鳕鱼。总之，在这里，您可以品尝到一桌传统的美味佳肴，尤其是黑鳕鱼炖鳕鱼：经验丰富的食客们可以毫不犹豫地品尝！在这里，您还能品尝到一家 "大厨 "餐厅，这里不仅有炖牛肉，还有精美的甜点和主菜！此外，您还可以在这里的另外五间客房里用餐，既简单又高效！
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成员的意见CHEZ FRANÇOIS
4.9/5
31 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
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Populaire bien avant les réseaux il faut absolument réserver (looooongtemps avant) en toutes saisons pour vivre un rare moment d'exception, du cochon ultra local avec des concepts en "exclusivité mondiale", d'une carte saisonnière localement riche d'un passé gastro et de vins pointus en toute simplicité, du feu au coin de la cheminée et enfin du personnage qui à lui seul est LE pilier des poèmes epicuriens qui s'écrivent ici au quotidien.
Ne pas rater la piquette et ses confitures maison en fin de repas, surtout si vous n'en pouvez plus et y'aura pas de si...
Garez vous à 2 pas près de la mairie... Surprise garantie avant, pendant et après.
On a aimé la cuisine traditionnelle à base de viandes grillées....
"Tout est bon dans le cochon" en particulier, la salade tiède d'oreilles de cochon et la crepinette au boudin noir,un pur délice!
Les côtes d'agneaux, tendres et savoureuses!
La côte de bœuf,fondante et goûtue !
Les desserts simples aux saveurs d'autrefois.
Le tout accompagné par François,bienveillant et empathique et un service professionnel.
Une adresse qui perdure dans le temps...et c'est tant mieux
Les pièces de viande sont présentées avant cuisson et sont superbement réalisées.
Gros gros coup de coeur pour la salade de lentilles.