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BACALAO GREGORIO MARTÍN

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C/ Artekale, 22, 毕尔巴鄂, 西班牙
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鳕鱼(Bacalao)是当地的明星美食,在这家成立于1931年的老杂货店中占据了重要的位置。被称为 "Bacalada de Gregorio Martín "的地方也值得一看,它的装潢很地道,里面摆满了罐头、一排排香肠和一袋袋干菜。鳕鱼是该公司的旗舰产品,从法罗群岛进口,在那里是可持续捕捞的。生产商的选择是这家商店成功的关键:奶酪、冷鲜肉、葡萄酒、巧克力等都是从最好的生产商那里挑选的。


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