HARVEST
餐馆
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世界50家最佳餐厅中的两个俄罗斯代表之一，也是坚持零废物生产的餐厅。
Duo Band的第3个项目，这是著名厨师Rinat Malikov和Dmitriy Blinov的联盟，他们是美食概念的专家，在2019年世界50家最佳餐厅的名单上很有地位。在俄罗斯，这是一个独特的概念，它是一个 "零废物 "餐厅。嘉实反对浪费产品，尽可能多地回收包装。蔬菜是菜单上的国王，它由两个阵营组成："只有蔬菜 "和 "不只有蔬菜"。那么，卷心菜配黑松露还是鸭胸肉配红薯和波特酒？
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