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从 1885 年起，四代人相继开创了这家酒楼，并继续在这家优雅的酒楼或质朴的烤饼店里提供传统而精致的美食。曼努埃利娜夫人发明了烤面包片的配方。餐厅很大，服务很周到，但有时服务稍有欠缺。Dans l'assiette, les mets sont tous très raffinés, dans leur présentation comme dans les associations de saveurs.La belle villa entourée de verdure propose également 23 chambres tout confort.
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