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在美丽的葡萄种植环境中，这个从1997年起就存在的庄园是桑托林建筑的一个很好的例子，因为它的建筑是在火山岩中形成的，这使得洞穴可以享受到自然的清凉。这也是该岛第一个获得生物认证的产品，并毫无例外地将生物农业的原则应用于所有的葡萄种植者。此外，Domaine Hatzidakis的葡萄酒不含任何化学添加剂。这个家庭让时间来完成他的工作，他们自然而然地进行搅拌。预约后可参观。
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关于我们 "DOMAINE HATZIDAKIS"
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有关信息和时间表DOMAINE HATZIDAKIS
夏季：周一至周六，中午 12 点至下午 6 点。周日关闭。冬季：上午 10:30 至下午 3:30。品酒价格：30 欧元。
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我们坚决相信原材料的质量。正如哈里迪莫斯-哈齐达基斯（Haridimos Hatzidakis）常说的那样，"好酒在酒窖里酿，好酒在葡萄园里酿"。
酒厂的员工继续生产数量有限的优质葡萄酒，始终以表达岛上的风土为目标，通过圣托里尼的本土葡萄品种，只用本土酵母进行发酵。Hatzidakis酒庄的葡萄酒不含化学添加剂。我们让时间做工作，让它们自然成熟。此外，它们总是未经过滤而装瓶。
这些葡萄酒是由忠于Hatzidakis家族理念的年轻人酿造的，是为那些喜爱优质圣托里尼葡萄酒的人准备的。
请不要犹豫，来找我们品尝或参观!
哈齐达基家族
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