在该地区最好的奥斯曼餐厅，由大厨塔拉特-古尔布兹（Talat Gurbuz）制作的土耳其特色菜。
阿纳多卢餐厅无疑是科摩罗地区在奥特曼美食方面的最佳地址。它的装修风格反映了传统的大西洋内部的氛围。在彩色沙发上提供的菜肴与接待和服务是一致的：友好和热情。在开胃的时候，我们可以吃到各式各样的小菜，然后我们可以坐在Güvec的椅子上，吃蔬菜和水果。所有的甜点都是美味的，包括 "最喜欢的甜点 "或 "橙子糖"，都是很好的选择。
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有关信息和时间表ANADOLU
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.建议预订。Plat chaud à partir de 15 €.Vin au verre.菜单：43欧元（"大菜单 "每人的价格：15道冰冻和干酪菜肴及各种甜点，2人起）。甜品小碟：12欧元。7个小菜：17欧元。出售。运送。美国运通，Chèque餐厅。团体服务.阳台.服务员.
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阿纳多卢是土耳其语中的安纳托利亚。
在科尔马的中心，这里是阿尔萨斯最好的奥特曼餐厅。马德琳-德斯莫里斯（Madeleine Desmoulis）是土生土长的阿尔萨斯人，她爱上了土耳其，在1978年创建了这家餐厅，实现了她的梦想。2003年，她决定退休，把钥匙留给塔拉特-古尔布兹（Talat Gurbuz），后者当了她七年的服务员，并以同样的方式继续。
这位来自土耳其的厨师没有改变。他对传统食谱了如指掌，在山间小酒馆的环境中，安纳托利亚的地毯和装饰，柜台和步行街上的露台，让人不由自主地梦想着一场不动声色的旅行。菜肴的色调恰到好处，口味精确，精细，新鲜，以谦逊和多情的态度吟诵着土耳其的所有味道。
大面积的Mezzé，提供一连串的正宗开胃菜，让你可以做足功课。你可以品尝到鹰嘴豆泥、东方香肠、小辣肉卷、精致的藤叶馅、飞达饼、博莱克，以及其他许多精致美味的东西。
但是家里的 "诀窍 "是烤肉，主要是羊肉。选择余地大，质量统一，烹调精细，所提供的肉类质量非常鲜嫩。选择范围广，质量统一，烹调精细，所提供的肉类质量完美鲜嫩：无可挑剔的多纳肉串，美味多汁的什锦肉串，包含精致辣肉和柔软辣肉的惊人 "袋子 "都做得非常好。我们以无暇的甜点作为结束，如精致的蜂蜜面包片、新鲜酸奶冰淇淋与覆盆子库利。除此之外，还可以喝新鲜活泼的土耳其葡萄酒，首先是 "轻松 "的果味桃红葡萄酒Kavaklidère。
des hôtes magnifiques qui vous donnent l'impression d'être dans votre propre pays