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新鲜、生猛的季节性产品,都是由顶级大厨得主烹饪的,在一栋极好的16世纪建筑中。
年轻有为的厨师泽维尔-科尼格(Xavier Koenig)和他的团队欢迎你来到他可爱的小餐馆,这里远离城市喧闹的广场,非常热闹。我们信任泽维尔,他在午餐时为我们提供单一的菜单,在晚上提供四道或六道菜的菜单,其中一道是完全素食。所有的东西都是新鲜的、自制的,并以严谨和热情完成。茴香、白乳酪、藤蒜、煨鳟鱼和烤甜菜以及香草味的煨芜菁是没有界限的原创性的例子,但很有效......这很美味!
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