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慷慨的餐厅以其奶酪特色而闻名
这家餐厅以其奶酪特产而闻名：火焰蛋挞、阿尔萨斯的蒙斯特奶酪和艾门塔尔奶酪火锅、raclette、蒙斯特奶酪或Mont-d'Or奶酪在其盒子里的烤箱中烹制。至于Fonclette，它是一种在白葡萄酒中成熟的有机raclette，并与洋葱和烤培根一起食用，所有这些都配有小蒸土豆和小面包片至于肉食，你可以选择阿尔萨斯汉堡（bun en bretzel）或上好的小牛肉或带刀牛肉塔塔。慷慨的份量和服务是相匹配的。
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成员的意见KAS'FRATZ
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Dès l'accueil on nous informe de l'heure à laquelle nous devrons avoir quitté les lieux pour laisser la place aux autres clients !!
Un burger décevant à la viande et au pain trop cuits. Pour le prix du plat les frites ne sont même pas faites maison.
Une flammekueche traditionnelle correcte, mais accompagnée d'un bol de salade à 4,50 € !
Des desserts non pris par peur d'être déçus et pour leurs prix (minimum 9 €).
Points positifs cependant pour le lieu très agréable et les boissons (bière et vins) très bonnes.