FOURSQUARE RUM DISTILLERY & HERITAGE PARK

继 Mount Gay 之后，这里是该国的另一个主要蒸馏厂，生产一些非常受欢迎的品牌：Old Brigand（巴哈马人称之为 One Eye Man）、Doorly's、自己的 Foursquare 品牌、Sixty Six 等。这些朗姆酒都是在酿酒师兼调酒师理查德-西尔（Richard Seale）的指导下酿造的，西尔家族的^第四代人都从事朗姆酒行业。酒厂建在一个古老的种植园遗址上，融合了现代设施和历史建筑。它不仅是一个酿酒厂，还是一个名副其实的遗产公园。参观免费，游客可以根据地上的标记自行参观朗姆酒酿造的各个阶段。Foursquare 的与众不同之处在于传统与创新之间的平衡。朗姆酒仍在铜制蒸馏器中蒸馏，在环保方面，酒厂也走在前沿：甘蔗废料被用于农业，酒厂产生的二氧化碳被收集并循环利用。

酿酒厂占地面积广阔，厂内装饰着用旧糖厂的机器碎片制作的金属雕塑，您还可以欣赏到一些当地建筑的精美典范。其中包括经过修复并改造成酒吧的蒸馏屋和铜制蒸馏器，您可以在这里尽情品尝。经营酒吧和导游的达里奥-福克斯（Dario Folkes）将为您揭开这种饮料的所有秘密。