LES FROMAGES DE STÉPHANIE
制作人
2024
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2024
Stéphanie Conrad是一位农民的女儿,2009年建立了自己的奶制品转化实验室。此后,她开发了多种生物和原产地控制产品,这些产品都是在环境发酵中采集的牛奶:番茄、天然水果、白乳酪、奶油、桶装牛奶、牛奶汁、巧克力甜点。......还有那些在大农场主那里找到的金文奶酪(camemberts au la lait cru moulé à la louche)。
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