2024
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在 2015 年被评为法国最佳糕点师之后，Fabien Berteau 在博讷开设了一家糕点店。这家精品店于 2024 年开业，旨在更好地展示其精妙绝伦的作品。在这家别致的精品店里，他为顾客提供美味的糕点，但他的拿手好戏仍然是芝士蛋糕配上季节水果。帕夫洛娃（Pavlova）、圣女果（saint-honoré）、香橼馅饼（tarte au citron），所有这些都是为了我们的更大快乐而重新制作的。Le Salon de thé, Le Garden, est désormais en face de la pâtisserie.
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成员的意见FABIEN BERTEAU PÂTISSIER GLACIER
4.5/5
25 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
访问于四月 2024
Great food for breakfast and lunch.
访问于四月 2024
Je recommande fortement! Mon petit plaisir coupable du dimanche leur Pavlova????
访问于四月 2024
J’avoue avoir été un peu interloqué en voyant un flan à 4,90€ ; j’en attendais beaucoup de la part de gâteaux dont le prix équivaut celui d’un placement financier…
Et franchement ; la qualité est au rendez-vous. On a le croustillant de la pâte feuilletée et un appareil d’une onctuosité inégalée. Un bijou comestible avec un parfum de vanille absolument incroyable.
Bref, appelez votre banquier, dites-lui que c’est pour la bonne cause et foncez vous régaler!
Il y a de très bons pâtissier à Beaune mais seuls les meilleurs savent révolutionner les classiques.
Le millefeuille est au même niveau.
Et franchement ; la qualité est au rendez-vous. On a le croustillant de la pâte feuilletée et un appareil d’une onctuosité inégalée. Un bijou comestible avec un parfum de vanille absolument incroyable.
Bref, appelez votre banquier, dites-lui que c’est pour la bonne cause et foncez vous régaler!
Il y a de très bons pâtissier à Beaune mais seuls les meilleurs savent révolutionner les classiques.
Le millefeuille est au même niveau.
访问于四月 2024
We wanted to try the pastry shop while walking through the city. The pastry was ok but the service absolutely terrible. I kindly asked for a napkin and the saleswoman asked my : “why?” bringing me the napkin with bad mood. Too much arrogant, such a pitty for the image of Beaune.
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Nous reviendrons.