2024
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在 2015 年被评为法国最佳糕点师之后，Fabien Berteau 在博讷开设了一家糕点店。这家精品店于 2024 年开业，旨在更好地展示其精妙绝伦的作品。在这家别致的精品店里，他为顾客提供美味的糕点，但他的拿手好戏仍然是芝士蛋糕配上季节水果。帕夫洛娃（Pavlova）、圣女果（saint-honoré）、香橼馅饼（tarte au citron），所有这些都是为了我们的更大快乐而重新制作的。Le Salon de thé, Le Garden, est désormais en face de la pâtisserie.
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成员的意见FABIEN BERTEAU PÂTISSIER GLACIER
4.5/5
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N'hésiter pas a vous arrêter pour une petite pâtisseries ou pour un thé vert ou noir !
Je vous dis à bientôt
Caroline ( Moselle)
Mai detto che il dolce preso è quello che lei dice, infatti abbiamo preso la brioche tonda con crema e la crema non è piaciuta perché senza gusto.
La inviterei invece a far si che i suoi collaboratori usino maggiore cortesia verso i clienti. non è piaciuta né a me, né a chi mi accompagnava.
Scortesi oltre modo! Entriamo, consumiamo 2 paste grandi e 2 caffè e chiedo un cubetto di ghiaccio, chiarendo che mi ero fatta male a un dito, mi guarda per un pò, sembra riflettere e mi dice che non ce l'ha ( in un bar pasticceria dove hanno i gelati? Possono non avere un cubetto di ghiaccio?) Prima di uscire vedo che serve un bibita con ghiaccio.... le paste non degne del prezzo pagato, la crema non era buona. Toilette non funzionante ma non segnalato, nessun cartello. Non comprendo la valutazione di 4,5.