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Le Marché aux Vins坐落在十五世纪古老的科德利尔教堂(Cordeliers des Cordeliers)内,面朝博讷(Beaune)著名的医院(Hospices de Beaune),提供 3 至 7 款葡萄酒的洞穴参观和酿造服务。与默尔索(Meursault)酒庄和马桑内(Marsannay)酒庄一样,酒庄由哈雷(Halley)家族所有,酒庄选择了所有布尔吉尼翁法定产区的优质葡萄酒,其中不乏像伯恩医院(Hospices de Beaune)这样的地区标志性酒庄。您可以选择 Découverte、Prestige 或 Haute Couture 级别,并根据表格选择 5 至 7 款葡萄酒。
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Im historischen Keller sind viele alte Flaschen mit bekannten Namen zu sehen und dort sind zwei Weißweine zur freien Probe bereit gestellt. Die zu probierenden Rotweine werden im Erdgeschoss an einem Dosierautomat ausgeschenkt. Dort können auch viele Weine aller Preisstufen Flaschen oder Kistenweise gekauft werden.