2024
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这是一家美食餐厅，主厨使用新鲜的时令食材烹制传统菜肴。
想在第戎最美丽的广场上享用一顿美食午餐吗？那就去大卫-博克斯伯格（David Boxberger）的餐厅 L'Hémicycle 吧。根据天气情况，您既可以在阳光明媚的露台上用餐，也可以在温暖舒适的室内用餐。然而，餐厅的菜肴却一成不变：传统菜肴，100% 自制，使用新鲜食材烹制。我们的最爱：布尔吉翁牛肉、红酒酱汁牛肉、胡萝卜和土豆！总之，来 L'Hémicycle 喝一杯葡萄酒和开胃酒和吃一顿晚餐一样重要。
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关于我们 "L'HÉMICYCLE"
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有关信息和时间表L'HÉMICYCLE
营业时间：周日至周四，上午 10 点至晚上 10 点；周五和周六，上午 10 点至晚上 10 点 30 分。杯装葡萄酒。露台
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L'Hémicycle 餐厅位于第戎市中心。L'Hémicycle 位于著名的 "自由广场 "喷泉脚下，地理位置优越，环境温馨时尚，在这里您可以品尝到别具一格的传统美食。
自 2024 年起，米其林星级厨师 Laurent peugeot（曾在 Pernand-Vergelesses 的 "le Charlemagne "任职）开始掌厨。
他的菜肴精致细腻，不断推陈出新，将带您体验从勃艮第到日本的美食之旅。
特色菜肴：西门塔尔熟牛肉、烤鳕鱼（Noisette....）。
我们偏爱短途旅行，所有产品都是自制的。
我们为鉴赏家准备了令人难以置信的酒单，还提供顶级杜松子酒、威士忌和朗姆酒。
每周营业 7 天：工作日上午 10 点至晚上 10 点，周末上午 10 点至晚上 11 点。 旺季时，我们会组织各种晚间活动（DJ、品酒会等），周日早午餐也即将推出。
您还可以租用餐厅举办私人或商务活动。
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