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在Le Moulin de Léopaul，Emmanuel和Stéphanie Raillard种植100%的有机和100%的当地小麦。小麦、斯佩尔特小麦、小斯佩尔特小麦和呼罗珊小麦的生产通过石磨转化为顶级面粉和自制面食，具有无可比拟的口感。磨坊的大门向公众开放，以发现他们作为坚定的农民的职业，参观装置和参观商店。面粉和意大利面的质量吸引了面包师、比萨店和美食餐厅，他们对自己的准备工作获得的结果感到高兴。
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