2024
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两家米其林星级餐厅，是老饕们的好去处。
在这个充满欢快气氛的地方，在时间的流逝中，在河岸边，你可以体验到一个不仅仅是简单的晚餐。马克-海伯林（Marc Haeberlin）是五代餐馆老板的继承人，他在烹饪方面颇有建树，并提出了一些多汁和美丽的食品。小龙虾、香肠和Piémont的茴香，Paul Haeberlin的石榴裙边、酱香肠或Wagyu牛肉，都是卓越和美味的典范。再加上精心设计的装饰，使之与其他沙龙有所不同......。Quel moment exquis !
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成员的意见L’AUBERGE DE L’ILL
4.8/5
28 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2024
Dîner samedi 30 décembre
. Un trop court moment d'exception. Repas en famille. Des plats parfaitement exécutés, cuissons parfaites. On appelait Paul BOCUSE, Monsieur PAUL. Il me semble que le respect des deux institutions est mutuel Monsieur MARC. Le mot "auberge" conserve et prend son sens dans votre maison. Quelle maison !!! De l'accueil, au service. Parfait ballet, sans aucune fausse note. Service élégant, prévenant et discret.
Une partition parfaitement exécutée par une belle équipe. Merci pour ce joli moment.
. Un trop court moment d'exception. Repas en famille. Des plats parfaitement exécutés, cuissons parfaites. On appelait Paul BOCUSE, Monsieur PAUL. Il me semble que le respect des deux institutions est mutuel Monsieur MARC. Le mot "auberge" conserve et prend son sens dans votre maison. Quelle maison !!! De l'accueil, au service. Parfait ballet, sans aucune fausse note. Service élégant, prévenant et discret.
Une partition parfaitement exécutée par une belle équipe. Merci pour ce joli moment.
访问于十二月 2023
De bons classiques, mais…
Côté décor, service, ambiance, le luxe est évident dans le moindre détail. Un savoir faire impeccable avec un personnel nombreux.
La cuisine est généreuse, les cuissons pointues, mais… Sans doute à t’il manqué cette touche qui fait d’une bonne table, une table d’exception, attendu à ce niveau mais non identifié totalement dans l’assiette…
Côté décor, service, ambiance, le luxe est évident dans le moindre détail. Un savoir faire impeccable avec un personnel nombreux.
La cuisine est généreuse, les cuissons pointues, mais… Sans doute à t’il manqué cette touche qui fait d’une bonne table, une table d’exception, attendu à ce niveau mais non identifié totalement dans l’assiette…
访问于十二月 2023
De l’accueil au service, on se sent chouchouter. On se sent vraiment bien.
Les mets sont délicats avec une très belle présentation. Et quantité généreuse. Merci pour ce moment exceptionnel. Mr et Mme Milioto
Les mets sont délicats avec une très belle présentation. Et quantité généreuse. Merci pour ce moment exceptionnel. Mr et Mme Milioto
访问于十二月 2023
Toujours aussi délicieux, charmant et exceptionnelle..
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Un axe d’amélioration de mon point de vue concernerait le menu dégustation végétarien, qui était très bon, mais pour lequel nous avions imaginé qu’il serait davantage inventif au vu du prix (autant voir plus cher qu’un menu avec de la viande). Exemple : une raviole de champignons, dans un bouillon de champignons, surmonté de champignons.
Nous reviendrons tout de même avec un grand plaisir !