CAULIER
微型酿酒厂
2024
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2024
罗杰-考利埃(Roger Caulier)和他的三个儿子是这家创建于 1933 年的家族企业的继承人,该企业于 1980 年迁入位于佩鲁韦尔兹(Peruwelz)的前 Tensier 制革厂。该公司以复古瓶装和机械瓶塞的销售方式一举成名。其经典产品包括 Bon Secours 和 Paix-Dieu,号称是第一款每逢满月酿造的修道院啤酒。酿酒师说,这种啤酒盛在一个非常新颖的玻璃杯中,杯子的形状是月亮的圆形,但被切成了一定的角度,"这样可以突出它的芳香"。
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