MAIRET CRÉATIONS
糕点店
2024
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2024
Alexis Mairet在Saint-Apollinaire建立了自己的企业,充满了新鲜感和活力凭借十五年多一点的经验,加上杰出的技术和良好的创造力,Alexis Mairet的才华在该地区是毋庸置疑的。三十多岁的他满脑子都是想法,他的作品在成为我们味蕾的享受之前,就是一场视觉盛宴。他通过季节性系列将他的作品作为真正的珠宝来展示。宴会上的点心、馅饼或甜点,在马伊琍的装扮下,您的餐桌将变得更加崇高。这个夏天:精致的覆盆子和它的慕斯,时尚的红色水果和它的柠檬香堤,杏子杜冷丁球和它的金发巧克力甘纳许......:简直无法抗拒!最后,如果尽管有这些奇妙的美食创作,你仍然没有找到适合你的作品,你应该知道,艺术家也会制作量身定做的产品。
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J'ai pu goûter le Douceur de fruits rouges, un visuel très fin, dans le détail mais tout est pensé (jusqu'aux framboises garnies). À table il a fait l'unanimité même pour ceux qui ne jugent que par le chocolat. Un juste équilibre entre le sucré, l'acidulé, les différents jeux de textures... Cela vaut sa note !
Les pâtisseries sont de véritables bijoux que ce soit visuellement ou gustativement. Les saveurs sont délicates mais bien présentes, les associations sont originales mais parfaites. Mairet Créations ce n'est pas de la pâtisserie c'est de la très grande pâtisserie.