2024
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在Santenay提供典型菜肴和酒单的餐厅。
位于桑特奈主要广场上的迷人的小餐馆，Le Terroir以其名字命名，专注于该地区的典型菜肴和土地上的菜肴。法布里斯-杰曼（Fabrice Germain）和西里尔-雷诺（Cyril Reynaud）使这本随季节变化的书不断发展。今天的菜单上有很多好东西，如Velouté de châtaignes、tartine de rillettes de confit de canard suivi'un dos de lieu en croute de pain d'épices、écrasé de pommes de terre au beurre de escargots。甜品也很诱人，例如黑巧克力、盐渍焦糖或波旁咖啡的焦糖布丁。这是一个适合各种情况的地址，包括由科琳-杰曼（Corinne Germain）挑选的葡萄酒卡，它为桑特奈（Santenay）的葡萄酒提供了一个美丽的部分。
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成员的意见LE TERROIR
4.5/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
最擅长 桑特奈 附近
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Service parfait, de grande classe pour un restaurant de cette catégorie. Rapide sans bousculer le client.
Cuisine très raffinée et inventive. Toutefois quantités qui décevraient fortement un camionneur...
Belle carte des vins avec des prix très abordables si on les compare à ceux des cavistes de la place.
Le service est très bien (je remercie et recommande particulièrement Sylvain qui est vraiment très gentil et professionnel).
Patronne très commerçante mais qui demanderait à être un peu plus discrète notamment sur les remontrances au personnel.
Peut-être un peu cher par rapport aux plats proposés...