TERRA REMOTA
农业 - 葡萄栽培
2024
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2024
位于Capmany和Sant Climent Sescebes村之间的花岗岩土地,有利于葡萄酒的种植。
位于Capmany和Sant Climent Sescebes村之间,这个 "偏远地区 " ,位于阿尔贝斯山脉保护的林区中心,免受tramontana的影响。花岗岩土壤是葡萄种植的理想之地,因为它有利于降雨的排放。在总共54公顷的土地中,有26公顷用于葡萄种植,以生产自2012年9月以来被授予 "生态生产 "标签的葡萄酒。同样的要求也适用于建筑物,它们的设计要与领土相适应,尊重环境,允许技术功能,并注重酿酒过程中各个阶段的透明度。例如,这可以从酒窖的建筑细节或品酒室中看出,因为品酒室可以看到成熟的酒窖。诗歌爱好者会很高兴,这个偏远地区的旗舰葡萄酒的名字是卡米诺,是为了向安东尼奥-马查多的诗歌致敬。
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