2024
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大约二十年前，斯泰里奥斯-特里拉基斯（Stelios Trilyrakis）从旅游学校毕业后回到了他的村庄德拉科纳（Drakona），利用古老的谷物、生产和饲养方法创建了一个纯有机天堂，使克里特牛等稀有物种重新回到了该地区。他花时间在那里创建了一家咖啡馆，后来咖啡馆改成了一家餐厅，使用的原材料都来自他的农场，而且不用电。这是一次美食和生活方式的体验，值得一游。
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Hospitalité du propriétaire Stelios Trilirakis irréprochable, nous avons été accueillis sans réservation, une table nous a été offerte immédiatement pour 2.
Je vous recommande de réserver.
À notre passage nous étions les seuls touristes sur place, ça se rempli très vite par les locaux.
Le propriétaire Stelio nous a proposé de goûter à plusieurs plats voyant mon hésitation en consultant le menu, excellente et bonne idée .
Tout débute avec du pain cuisson lente, croûte abondante très différent, savoureux, goûteux et son huile.
Les plats suivent sans attente, verdures, cigares aux choux, côtelettes, agneaux, escargots, gâteau aux chocolats, cuisson parfaite sur four à bois dans des chaudrons traditionnels, très belle expérience.
Tout était délicieux, savoureux, très goûteux 5*. Il nous a offert les escargots et montré comment les manger, ce fut une expérience culinaire parfaite.
J’y retournerai!
Endroit propre, chauffé au poêle, ambiance musical qui ajoute un gros plus, atmosphère parfaite.
Je recommande sans hésitation cette taverne familiale.
Bonne découverte????gustative.