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米歇尔-弗洛里希是一个可以追溯到1900年代的葡萄种植传统的继承人。 他满怀激情地经营着他的12公顷的家族庄园，由于分布在4个乡镇，它从广泛的风土中受益。他用可持续的葡萄栽培方法管理他的葡萄树，尊重环境，并生产具有不可否认的特色的优质葡萄酒。它在6个范围内酿造7种阿尔萨斯葡萄品种：Tradition、Cuvées Spéciales、Grands Crus、Vendanges Tardives、Crémants d'Alsace。在参观过程中，你将能够发现麝香艾尔甘斯（Muscat Elégance）（新鲜和果味），黑皮诺红葡萄酒（红色水果和樱桃的香味，单宁有木质的一面）或极好的琼瑶浆Vendanges Tardives（糖渍水果和菠萝的香味，非常好的陈年潜力）。但Michel Froehlich不仅是一位杰出的葡萄种植者：他也是一位经验丰富的养蜂人，他从他的Kastenwald养蜂场中销售了一系列漂亮的阿尔萨斯蜂蜜！他是一位经验丰富的养蜂人。
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J'ai ramené du pinot gris qui a été beaucoup apprécié.