AUX TERRASSES
餐馆
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€€€
2024
推荐
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2024
这家餐厅提供家庭美食和由星级厨师Jean-Michel准备的当地产品菜单。
厨师Jean-Michel Carrette是图尔努斯著名厨师俱乐部的一员，他重新发明了家庭菜肴，同时保护了当地的烹饪遗产。这辆车的一部分是美味的勃艮第土地上的产品，一般都是地区产品，而不是当地产品。这家餐厅非常现代化，主厨有自己的特色，客户对他的晚餐完全信任。这里的环境很好，也很现代，但绝对不是一个新的环境。我们还可以为您提供葡萄酒和葡萄酒的配方，请您自己动手吧。
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成员的意见AUX TERRASSES
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十一月 2023
Un excellent repas, un hôtel très accueillant et un petit déjeuner délicieux. Quel dommage que l'on ne puisse boire de bons vins pour accompagner ces plats. Le sommelier ( très peu disponible) n'a pas tenu compte de nos demandes (nous lui avions indiqué que nous n'aimons pas les vins doux) et il n'a pas non plus tenu compte des plats. De plus, le rapport qualité/prix des vins était très décevant.
访问于十一月 2023
Le repas était vraiment exceptionnel mais nous avons été très déçus de l'accord mets et vins que nous avions pris (120euros pour deux). Aucun vins n'étaient en accord avec les plats ce qui a gâché le travail effectué en cuisine. Au bout du 5ème verre, nous avons fait remarquer gentiment notre déception, nous n'avons pas eu de réponse et le sommelier ne s'est jamais déplacé après notre remarque. Il était pourtant disponible à parler avec les serveurs tout au long du repas.
访问于十月 2023
Nous sommes allés dîner au restaurant. Ce fût une superbe découverte. Des produits nobles sublimés par le chef. Une expérience gustative des mises en bouche jusqu'aux mignardises accompagnée par des vins auxquels nous n'avons pas l'habitude (pour notre part). Une très bonne soirée dans un magnifique cadre.
访问于十月 2023
C’est bon, vraiment, mais les portions du menu en semaine sont très insuffisantes. Et puis il y a de petites mesquineries, supplément de 3 euros… sur un plat. Un vin surprise pour le dessert qui n’était que du cidre. On paye aussi l’eau plate en carafe. J'ajoute que le formatage du personnel en salle avec un jargon pompeux et inapproprié du type "On est sur une canette enrobée de choux et sur une sauce etc" débité machinalement et sans sourire C’est un comportement de brasserie vulgarus et indigne d’un petit étoilé. Dommage. Les 3 étoiles se sont détendus depuis longtemps sur ces présentations triviales et un peu "plouc".
访问于十月 2023
Did not stay at the Hotel but had a super lunch meal, fantastic flavours,3 courses with matching wines.Highly recommend.
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