2024
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具有现代环境的餐厅，根据季节提供美妙的菜肴。
这家餐厅坐落在十六世纪 一座美丽的城堡中，是当代建筑风格的典范。餐厅主厨让-吕克-布伦德尔（Jean-Luc Brendel）也是一位不折不扣的园艺师，他利用在科贝尔斯贝格采摘的食材，在一年四季中创造出各种味觉和视觉奇观。例如，四种香气浓郁的肉饼，配上鸡肉和复杂的肉汤，其呈现的效果堪比华西里-康定斯基的多面体。注意：在此享用午餐或晚餐需提前预约！
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成员的意见LA TABLE DU GOURMET
4.3/5
21 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十二月 2023
C'ette table est l'endroit parfait pour une soirée spéciale.
La nourriture est délicieuse et les plats sont préparé avec amour.
La variété des mets avec une forte note végétale es impressionnante.
L'ensemble du personnel est professionnel attentionné et toujours à l'écoute pour vous donner l'impression d'être leur seul préoccupation.
Merci et à bientôt.
La nourriture est délicieuse et les plats sont préparé avec amour.
La variété des mets avec une forte note végétale es impressionnante.
L'ensemble du personnel est professionnel attentionné et toujours à l'écoute pour vous donner l'impression d'être leur seul préoccupation.
Merci et à bientôt.
访问于十二月 2023
Absolut zu Empfehlen ????
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访问于十二月 2023
De vrais qualités, et quelques déceptions...
Bénéficiant d'éloges dans de prestigieux guides, cela place toujours les attentes à un haut niveau.
Là où il n'y a aucun doute, cette table est singulière et possède une identité peu commune, menant du jardin à l'assiette. C'est créatif, sourcé, et globalement bien présenté.
Les produits sont bons, les assaisonnements précis et une audace poussée, peut-être trop pour moi sur le dessert à la gentiane... mais cela ne manque pas de personnalité !
L'endroit est beau, très chaleureux et la décoration pointue.
La sommelière est un véritable atout à cette table. Nous n'avons pas eu la chance d'une visite du chef, semblant plutôt être un privilège pour les habitués présents.
Quelques bémols en revanche, le menu en 3 services à 80€ convient surtout aux petits appétits, les portions étant légères, sur le plat notamment. Par ailleurs, toujours concernant ce menu, malgré les qualités du restaurant, le rapport qualité-prix n'est pas bon. Une expérience "incomplète" donc... sans doute le fruit de trop grosses attentes.
Bénéficiant d'éloges dans de prestigieux guides, cela place toujours les attentes à un haut niveau.
Là où il n'y a aucun doute, cette table est singulière et possède une identité peu commune, menant du jardin à l'assiette. C'est créatif, sourcé, et globalement bien présenté.
Les produits sont bons, les assaisonnements précis et une audace poussée, peut-être trop pour moi sur le dessert à la gentiane... mais cela ne manque pas de personnalité !
L'endroit est beau, très chaleureux et la décoration pointue.
La sommelière est un véritable atout à cette table. Nous n'avons pas eu la chance d'une visite du chef, semblant plutôt être un privilège pour les habitués présents.
Quelques bémols en revanche, le menu en 3 services à 80€ convient surtout aux petits appétits, les portions étant légères, sur le plat notamment. Par ailleurs, toujours concernant ce menu, malgré les qualités du restaurant, le rapport qualité-prix n'est pas bon. Une expérience "incomplète" donc... sans doute le fruit de trop grosses attentes.
访问于十二月 2023
Nos amis nous ont invité pour nous faire connaître votre restaurant.....mais qu'elle magnifique découverte, le cadre, l'accueil, au service et jusqu'à dans l'assiette .....TOUT a été PARFAIT! Nous nous sommes régalés.
Merci pour cet excellent moment passé dans votre établissement où le staff y est incroyable.
Encore merci à vous.
Merci pour cet excellent moment passé dans votre établissement où le staff y est incroyable.
Encore merci à vous.
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Ne recommande pas du tout.