2024
推荐
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具有现代环境的餐厅，根据季节提供美妙的菜肴。
这家餐厅坐落在十六世纪 一座美丽的城堡中，是当代建筑风格的典范。餐厅主厨让-吕克-布伦德尔（Jean-Luc Brendel）也是一位不折不扣的园艺师，他利用在科贝尔斯贝格采摘的食材，在一年四季中创造出各种味觉和视觉奇观。例如，四种香气浓郁的肉饼，配上鸡肉和复杂的肉汤，其呈现的效果堪比华西里-康定斯基的多面体。注意：在此享用午餐或晚餐需提前预约！
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成员的意见LA TABLE DU GOURMET
4.3/5
21 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十月 2023
Great restaurant highly recommended.
All dishes are an explosion of flavors.
M star more than earned.
All dishes are an explosion of flavors.
M star more than earned.
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访问于十月 2023
Französische Küche auf höchstem Niveau, Weinkarten (sic!) in denen man stundenlang lesen könnte, aber die ausgesuchte Weinbegleitung zu dem 5, 7 oder 9 Gänge Menü ist hervorragend, dazu freundlicher und schneller Service, der nebenbei unter den niedrigen Balken hin und her huscht. Das Essen ist ein Gedicht aus Gartenkreationen gepaart mit Fisch und Fleisch der höchsten Qualität. Die Zubereitung und Präsentation ist unnachahmlich, köstlich und stilvoll. Das alles in einem tollen Ambiente aus historischem Kelterort und moderner, mutiger Gestaltung. Das betreibende Geschwisterpärchen und die angeheiratete Somelier haben diesen tollen Ort voll im Griff und prägen ihn mit elsässischer Gastfreundschaft vom Allerfeinsten.
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访问于九月 2023
Très bonne table
Personnel agréable et à l'écoute
Je conseille vivement
Riquewirh est qui plus est magnifique
Personnel agréable et à l'écoute
Je conseille vivement
Riquewirh est qui plus est magnifique
访问于八月 2023
Amazing one of a kind experience. Celebrated a family birthday there.
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Et merci pour la découverte de ces vins